| 本網(wǎng)訊 (通訊員唐功凱) 3月14日下午，福山區(qū)兜余小學(xué)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)。培訓(xùn)由總務(wù)處趙度文主任負(fù)責(zé)，分管安全的孫承嶺副校長(zhǎng)參加了培訓(xùn)。
首先，孫校長(zhǎng)代表學(xué)校對(duì)負(fù)責(zé)師生飲食安全的食堂工作人員3個(gè)月以來(lái)辛苦工作表示感謝，詢問(wèn)傾聽(tīng)了食堂工作人員對(duì)食堂管理的一些意見(jiàn)和建議，希望他們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦欣^續(xù)團(tuán)結(jié)合作，盡職盡責(zé)，與學(xué)校一起保障師生的飲食安全。
趙主任從原料擺放、灶間規(guī)范、生熟分開(kāi)、餐具消毒、食品留樣、廚余處理、分餐規(guī)范以及車輛管理、個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生方面進(jìn)行了培訓(xùn)，使食堂工作人員進(jìn)一步明確了操作規(guī)范及學(xué)校要求，努力做到家長(zhǎng)滿意、師生放心，積極創(chuàng)建安全星級(jí)食堂。
|
