按照市市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署，嶧山市場(chǎng)監(jiān)管所全力保障鄒城二中高考期間餐飲食品安全。7月7日高考第一天，該所執(zhí)法人員就把學(xué)校食堂作為監(jiān)管服務(wù)的重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)食材的購(gòu)進(jìn)、抽檢、儲(chǔ)存、加工、留樣、銷售和餐廚廢物處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格督查各環(huán)節(jié)工作人員健康管理制度的落實(shí)，嚴(yán)格檢查餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的落實(shí)情況�，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等13個(gè)批次進(jìn)行食品快檢，結(jié)果顯示全部合格。

　　同時(shí)，嶧山市場(chǎng)監(jiān)管所與鄒城二中簽訂了重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書，落實(shí)雙方責(zé)任，確保高考期間每天考生295人、教職工及考務(wù)人員203人的飲食安全和身體健康，為廣大考生考出理想成績(jī)做出市場(chǎng)監(jiān)管部門積極貢獻(xiàn)。高考當(dāng)天，鄒城二中食品安全保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。