□記者 孫亞飛 通訊員 申洪舉 報道
本報冠縣訊 6月23日下午，在冠縣東街學校的烹飪公開課上，二年級的26名學生正在老師的指導下，起鍋燒油，制作西紅柿炒雞蛋。灶臺前，學生們學著老師的樣子有模有樣……一會兒工夫，一份份西紅柿炒雞蛋裝盤上桌，在場的老師、學生與家長紛紛拿起筷子，開啟品嘗環(huán)節(jié)。
“第一次嘗到孩子炒的菜，感覺很幸福。”冠縣東街學校二年級四班的學生家長高一男告訴記者，“學校將烹飪?nèi)谌雱趧咏逃�，既鍛煉了孩子的勞動技能，培養(yǎng)了自立能力，也讓孩子體會到了父母的付出。”“今年新課標的出臺，明確了勞動課程的獨立性，并規(guī)定其課程內(nèi)容需包括烹飪與營養(yǎng)。我們的烹飪課程與新課標的要求不謀而合。”冠縣東街學校校長梁秀紅表示。
“自2012年起，冠縣教體局就組織部分學校以國家課程和地方課程為前提，結(jié)合學校自身傳統(tǒng)和優(yōu)勢，開設校本課程和特色課程。”冠縣教體局局長王懷禮介紹，2014年，校本課程、特色課程在冠縣各學校全面鋪開。冠縣教體局對教授烹飪、剪紙、跳繩等校本課程的教師分別進行培訓，并組織開展優(yōu)質(zhì)課和教學能手評選活動。“2021年8月，冠縣教體局進一步明確了中小學生勞動任務清單，推進中小學勞動課程深入開展。10年來，冠縣各學校精心為孩子們打造了一門門精彩的校本課程、特色課程和勞動課程，讓學生體驗生活，提升勞動技能，受到學生和家長的熱烈歡迎。” |
