鳳凰財(cái)經(jīng)綜合 據(jù)7月20日東方衛(wèi)視晚間新聞，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為。
這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標(biāo)印等手段加工過期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。在記者提出質(zhì)疑后，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：
2014年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當(dāng)中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱，這些過期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。
另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。
更令人驚訝的是，供應(yīng)給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用。2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品。這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉。但是，經(jīng)過處理，保質(zhì)期又重新打印延長了一年。
除了可疑的保質(zhì)期、掉在地上的肉餅、混合次品的雞塊，記者在調(diào)查中，還拍到了已經(jīng)發(fā)綠、發(fā)臭的小牛排。
報道稱，為了掩蓋種種見不得光的生產(chǎn)行為，上海福喜還處心積慮地做了對內(nèi)、對外兩本賬，掩蓋了真實(shí)的生產(chǎn)日期。
所有問題產(chǎn)品緊急下架
據(jù)上海廣播電視臺消息，上海食藥監(jiān)部門已要求該市所有肯德基、麥當(dāng)勞問題產(chǎn)品全部下架。媒體曝光后，上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長顧振華周日晚間帶隊(duì)進(jìn)行突擊檢查。顧振華和檢查人員在進(jìn)入福喜食品公司車間時還一度被阻撓。
據(jù)上海廣播電視臺，顧振華當(dāng)場作出肯德基、麥當(dāng)勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。目前部分文字證據(jù)已被控制。
麥當(dāng)勞回應(yīng)“劣肉風(fēng)波”：已緊急封存
麥當(dāng)勞中國公司周日晚間對上海廣播電視臺發(fā)表回應(yīng)，稱：對于《東方衛(wèi)視》報道的麥當(dāng)勞個別供應(yīng)商存在的問題，已第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，麥當(dāng)勞立即成立調(diào)查小組，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查。
麥當(dāng)勞還強(qiáng)調(diào)，公司始終嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對于供應(yīng)商的行為準(zhǔn)則有同樣的要求，對于違法違規(guī)行為零容忍。
百勝回應(yīng)：正全面了解情況
據(jù)第一財(cái)經(jīng)日報消息，繼麥當(dāng)勞之后，旗下?lián)碛锌系禄捅貏倏偷绕放频陌賱俟颈硎荆悍浅Ｖ匾暶襟w報道的內(nèi)容，正在全面了解情況，盡快回復(fù)大家。
上海福喜食品有限公司簡介:
上海福喜食品有限公司（husi food）隸屬于美國osi集團(tuán)（osi group），后者是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團(tuán)，也是麥當(dāng)勞、百勝集團(tuán)等重要的全球合作伙伴之一。上海福喜是上海市政府批準(zhǔn)成立的一家美國獨(dú)資企業(yè)，其位于上海市嘉定區(qū)馬陸工業(yè)區(qū)內(nèi)，主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)。
OSI集團(tuán)分別在山東乳山，河北廊坊，昆明和上海開設(shè)了工廠，其亞太總部位于上海，其投資公司歐喜集團(tuán)的總部在香港。
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