那么這些名酒如何定價(jià)?

　　“酒商在這里有一個(gè)基準(zhǔn)價(jià)，然后根據(jù)當(dāng)年的產(chǎn)量以及品質(zhì)，價(jià)格會(huì)有上下浮動(dòng)。”徐偉稱。雖然這次最貴的50款葡萄酒中，10萬元封頂，但千萬不要誤以為10萬元人民幣一瓶的葡萄酒就是葡萄酒收藏界的“天花板”。

　　在2014年圣誕節(jié)時(shí)，美國納帕山谷的一家米其林三星餐廳失竊了76瓶頂級(jí)葡萄酒，總價(jià)值大約30萬美元，其中有幾瓶唐·培里儂、幾瓶納帕山谷嘯鷹酒莊的赤霞珠，以及63瓶羅曼尼·康帝——它被收藏家們稱為DRC，是當(dāng)今世界上最令人覬覦的，也是最昂貴的法國黑比諾葡萄酒，每瓶售價(jià)最高可達(dá)2.5萬美元。

　　但那些天價(jià)葡萄酒隨之而來面臨的問題是“偽造酒”。歷史上最臭名昭著的一起葡萄酒拍賣丑聞是一瓶曾為美國前總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜所有的1787年波爾多拉斐爾紅酒，1985年在倫敦佳士得被拍出了15.6萬美元的高價(jià)。這瓶“珍品”最終被《福布斯》雜志老板的兒子拍下。然而有人對(duì)這瓶紅酒的真?zhèn)涡援a(chǎn)生了懷疑。因?yàn)檫@瓶酒的發(fā)現(xiàn)者、德國葡萄酒收藏者哈代·羅登斯托克總能找到一些年代久遠(yuǎn)又十分珍貴的葡萄酒，卻不肯公布發(fā)現(xiàn)酒的地窖地點(diǎn)。

　　直到20年之后，這瓶酒的真相才得以揭開。在調(diào)查過程中，紅酒經(jīng)過化學(xué)測試發(fā)現(xiàn)產(chǎn)于1962年;并且在羅登斯托克的家里發(fā)現(xiàn)了許多空瓶子、空白紅酒標(biāo)簽以及軟木塞，由此開始了一場對(duì)紅酒欺詐行為的肅清運(yùn)動(dòng)。

　　雖然如此，但每年的紅酒拍賣市場依舊會(huì)出現(xiàn)許多出乎人們意料的天價(jià)酒。“除了拉菲，這兩年頂級(jí)葡萄酒市場的價(jià)格幾乎沒有松動(dòng)。”徐偉說。正如一篇報(bào)道中所說的“買家都是非常成功的人士，他們不愿意承認(rèn)自己上當(dāng)了”。

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