長于以廣告拉動新品銷量、推動業(yè)績增長的江中藥業(yè)（600750.SH），將這套模式復制到了食品領域。
“猴姑餅干，猴頭菇制成，養(yǎng)胃；上午吃一點，下午吃一點。”去年9月，這則由明星徐靜蕾代言的食品廣告開始登陸各大電視臺，并引發(fā)爭議：猴姑餅干到底是食品還是保健品？天貓網(wǎng)站上的產(chǎn)品說明顯示，猴姑餅干“供胃病人群食用”、“適宜人群：胃病人群”，但該產(chǎn)品并沒有保健食品專屬的“藍帽子”標志，只是普通食品。
上海市食品藥品安全研究中心副所長高惠君告訴《第一財經(jīng)日報》記者，并沒有“功效食品”這一分類，猴姑餅干此舉確實在打擦邊球。“要么是食品，要么是保健食品，功效食品是企業(yè)自己建立的概念，還是屬于一般食品一類，沒有專門的國家分類標準認可。而國家對食品進行分類，是為了更好地進行管理、監(jiān)督和建立標準。”
宣傳打擦邊球
在淘寶網(wǎng)站上，一盒720g的猴姑餅干售價大約在100元上下，而1440g規(guī)格的售價則可達189元。在廣告詞中，店家也一直突出其“養(yǎng)胃”的功能。在江中集團的官網(wǎng)上，這款產(chǎn)品則被定義為“功效食品”。
中山大學營養(yǎng)系教授蔣卓勤認為，猴姑餅干不是保健食品就不能宣傳功效，否則就是違規(guī)。“普通食品不能宣傳功效，如果這個產(chǎn)品有功能，為什么不去申請保健食品，通過審批證明這些功效？”蔣卓勤表示。
我國《保健食品管理辦法》（下稱《辦法》）第一章第二條顯示，本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。而猴姑餅干明確表示了一類適宜人群，即胃病人群。
《辦法》還規(guī)定，保健食品必須符合下列要求：經(jīng)必要的動物或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用；各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害；配方的組成及用量必須具有科學依據(jù)，具有明確的功效成分。如在現(xiàn)有技術條件下不能明確功能成分，應確定與保健功能有關的主要原料名稱；標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。此外，凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部審查確認。
事實上，猴頭菇對胃具有一定保健治療之效并非新鮮概念。很早之前便有名為猴菇菌片的非處方藥，用以治療胃癌、食管癌及胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病。
“猴菇菌片之前，很多人對猴頭菇的印象只是停留在那是一種比較珍稀的食材，而猴菇菌片讓更多人知道原來猴頭菇對胃部有保健功能。不過猴菇菌片目前在臨床上的應用也越來越少，主要是因為猴頭菇現(xiàn)在在餐飲上的應用越來越廣，被作為一種高級食材，不適合被工業(yè)化開發(fā)了。”高惠君告訴記者。
不過，蔣卓勤表示，猴菇菌片是經(jīng)過臨床驗證的藥品，療效得到了驗證，如果要強調猴頭菇對胃腸疾病具有保健功效，應該通過食藥監(jiān)局審批以科學標準來證明。
轉型能否順利？
江中藥業(yè)2013年半年報顯示，中成藥OTC（非處方藥）業(yè)務受基藥政策及新版GSP（《藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范》）實施、競爭格局及媒介環(huán)境的變化，以及行業(yè)增長放緩等因素的影響，出現(xiàn)了一定程度的下滑。報告期內，中成藥業(yè)務實現(xiàn)營業(yè)收入5.07億元，同比下降23.03%。 1/2 1 2 下一頁 尾頁 |
