五月的田野花香四溢，草莓地里碧波陣陣，白色的草莓花點綴其間，偶有幾個紅紅的草莓從葉片底下調皮地探出小腦袋，煞是醒目……這是近日筆者在萊西市院上鎮(zhèn)吳家屯村草莓基地看到的場景。目前，這90畝草莓已進入采摘期，到六月底采摘完畢，經(jīng)采后加工全部遠銷海外。

　　近年來，萊西市積極打造“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營方式，大力引導農(nóng)民發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)種有定向，銷有方向，增收致富有奔頭。青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社就是萊西市發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)供給側改革的成功典范。

　　“看今年的草莓長勢真不錯，畝產(chǎn)超過5000斤沒問題，美齊公司給的保值價是2.3元/斤，目前市場價到了3元/斤，保守估計今年每畝地純收益就有4000～5000元。”說起今年的收成，合作社合伙人之一崔風杰的興奮之情溢于言表。崔風杰口中的煙臺美齊食品公司就是青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社依托的龍頭企業(yè)，通過與企業(yè)簽訂購銷合同，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，合作社種植生產(chǎn)的草莓全部出口到德國、日本。美齊公司直接給合作社提供種苗、技術、購銷等一系列服務，合作社采取統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一管理標準、統(tǒng)一采摘收購、統(tǒng)一加工銷售的管理方式，實現(xiàn)了草莓的標準化生產(chǎn)。今年合作社帶動周邊農(nóng)戶種植“CF1”品種草莓面積近300畝，年總收入可達到450萬元，是單純種植糧油作物產(chǎn)值的4.5倍。

　　青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社是萊西市唯一一家種植CF1品種草莓的合作社，“我們合作社種植的這種草莓品種因果形漂亮、口感甜酸、果實硬度大，運輸過程中抗碰壓，適合加工，頗受食品加工企業(yè)的歡迎。”說著崔風杰自豪地把一顆草莓遞給筆者品嘗。憑借得天獨厚的土壤、氣候優(yōu)勢和豐富的水資源，萊西成為膠東半島最適合種植CF1品種的草莓的地區(qū)，來自德國、日本的專家紛紛前來洽談合作，草莓生產(chǎn)供不應求。此外，在草莓種植過程中，為了保證品質，合作社嚴格按照美齊公司技術規(guī)程，全程使用有機肥和生物技術防治蟲害，提前進行種苗和土壤檢測，公司特派技術專員全程跟蹤監(jiān)管，保證草莓生產(chǎn)符合綠色食品的要求。好的品質助推好的效益，近日，伊利集團也慕名而來，尋求合作，這讓崔風杰及合伙人吳大鵬種地的底氣和信心越來越足，2019年合作社又在路東流轉了140畝土地，其中50畝土地已經(jīng)栽種上了草莓苗。

　　草莓產(chǎn)業(yè)不僅讓合作社致富有了奔頭，更讓吳家屯村民的腰包鼓了起來。60歲的辛喜江老漢說起這兩年種植草莓給家里帶來的變化，他總是喜笑顏開，“去年我們把3畝土地都流轉給合作社，光租金每年就有3000元，農(nóng)忙時我就在合作社打工，一天也有100塊。再也不用愁地里種啥，能不能賣出去了。”像辛喜江老漢這樣把土地流轉出去，當上家門口“上班族”的吳家屯村民還有22戶。“當時他們把大家伙召集在地頭，說是要在吳家屯村包地種草莓，我們對此也是將信將疑，擔心把地包出去，他們不好好管理會荒地，畢竟土地是俺們的命根子，可誰知吳老板當即把30車腐熟的牛糞倒在地里，以糞養(yǎng)地的做法徹底打消了我們的顧慮，22戶村民全都跟合作社簽訂了土地流轉合同……”村民辛明輝說起當時土地流轉的事情還意猶未盡。據(jù)了解，這90畝土地本來種的是玉米小麥，每年刨除成本，農(nóng)戶也就掙個工夫錢，土地流轉后，農(nóng)民每畝凈收租金1000元，去基地打工又能多掙一份收入，僅去年一年合作社吸納周邊剩余勞動力100多人，帶動農(nóng)戶增收25萬余元。

　　產(chǎn)前有訂單、產(chǎn)中有服務、產(chǎn)后有保障。草莓訂單種植，既讓農(nóng)民告別了“好種不好賣”的現(xiàn)象，又極大調動了農(nóng)民種植積極性，給農(nóng)民增收致富吃下了“定心丸”。目前，青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社已被認定為青島市級示范社，加入合作社的社員已有50戶，今年將擴大草莓種植面積500畝。此外，合作社正在探索發(fā)展大棚草莓盆栽種植，開啟草莓種苗雙利用增收新模式。