自創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城以來,縣市場監(jiān)管局立足自身職能,加大“三小”行業(yè)整治力度,并對存在的問題積極進(jìn)行督促整改,切實保障食品安全。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格落實網(wǎng)格包保責(zé)任制,形成一級抓一級,層層抓落實的工作推進(jìn)機(jī)制。針對創(chuàng)衛(wèi)工作面臨的形勢任務(wù),縣市場監(jiān)管局進(jìn)一步細(xì)化分工、壓實責(zé)任,按照“明確職責(zé)、逐項排查、突破難點、強(qiáng)化監(jiān)督”的創(chuàng)建工作思路,將全局人員分別充實到7個網(wǎng)格,進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查頻次和力度,做到片片有人管、店店有人抓,實現(xiàn)了創(chuàng)衛(wèi)行動全面覆蓋無死角的“創(chuàng)衛(wèi)保護(hù)網(wǎng)”。
二是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。以開展食品監(jiān)督抽檢、5.20世界計量日活動為契機(jī),現(xiàn)場發(fā)放《食品銷售單位“創(chuàng)衛(wèi)”明白紙》《餐飲服務(wù)單位“創(chuàng)衛(wèi)”明白紙》和《致轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶的一封信》7000余份。通過懸掛創(chuàng)建橫幅、LED顯示屏24小時滾動播放創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)知識等方式,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶積極參與到創(chuàng)衛(wèi)活動中來。目前,轄區(qū)播放宣傳標(biāo)語的有232家,懸掛橫幅的有65家,有效營造了“人人知曉創(chuàng)衛(wèi)、人人支持創(chuàng)衛(wèi)、人人參與創(chuàng)衛(wèi)”的濃厚氛圍。
三是強(qiáng)化規(guī)范指導(dǎo)。印制《省衛(wèi)生城食品“三小”標(biāo)準(zhǔn)》、《商河縣餐飲單位食品安全負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)記錄》《食品及食品原料采購查驗記錄》《餐飲具消毒記錄》各1000份,及時發(fā)放到業(yè)戶手中,對照標(biāo)準(zhǔn),一項一項促整改,一條一條抓落實。采用減法工作法,建立工作臺帳,梳理問題清單,每天一調(diào)度,整改一戶銷號一戶。同時,還印制了以及生熟標(biāo)識、洗菜(肉、魚)標(biāo)識、刀具(砧板)色標(biāo)、投訴舉報電話、禁煙標(biāo)識、衛(wèi)生管理制度等材料各1000份進(jìn)行張貼。
四是強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)。每周組織召開創(chuàng)衛(wèi)工作推進(jìn)會、調(diào)度會,及時總結(jié)工作經(jīng)驗,查找工作不足,有效確保了創(chuàng)衛(wèi)各項工作有序推進(jìn)。為進(jìn)一步提升創(chuàng)衛(wèi)業(yè)務(wù)水平,推進(jìn)我縣創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城工作深入開展,8月30日上午,在車富春局長的帶領(lǐng)下,縣市場監(jiān)管局一行60人赴陽信縣市場監(jiān)管局學(xué)習(xí)創(chuàng)衛(wèi)工作經(jīng)驗。通過參觀學(xué)習(xí)、座談交流,學(xué)習(xí)組成員在對比中找到了差距,在考察中收獲了經(jīng)驗,為下一步開展好創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城工作打下了更加堅實的基礎(chǔ)。在加強(qiáng)自身充電的同時,圍繞食品安全、重點場所衛(wèi)生監(jiān)管工作組織相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行培訓(xùn),目前已舉辦培訓(xùn)8場次。
五是強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。加強(qiáng)對各網(wǎng)格的督促指導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行反饋、指導(dǎo),及時督促整改落實。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)工作不力、進(jìn)展遲緩的單位和個人予以通報批評,造成嚴(yán)重影響的,按相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)人員責(zé)任。采取媒體曝光與處罰相結(jié)合的方式,對達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)又拒不改正的下重拳,該曝光的曝光,該處罰的處罰,該取締的堅決取締,目前已在商河電視臺曝光6戶。 |