近日，奎文區(qū)組織開展餐飲具清洗消毒專項整治行動，保障公眾飲食安全。

　　此次行動以使用集中消毒餐飲具和一次性餐飲具的餐飲服務提供者、自行清洗消毒餐飲具的餐飲服務提供者等為重點對象。

　　在自清洗消毒餐飲具的餐飲服務單位濰坊新華中學餐廳，區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員重點對清洗消毒設備進行檢查，確保餐飲具洗滌、消毒、保潔等各項衛(wèi)生措施落實到位。而對于使用配送消毒餐飲具的餐飲服務單位，區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員還詳細查看了消毒餐飲具索證索票以及供貨商資質和每批次餐飲具的檢測報告。截至目前，已檢查餐飲服務單位776家。

　　奎文區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務管理科科長王亦耕：“通過專項檢查，進一步落實餐飲服務提供者主體責任，同時鼓勵大家舉報投訴餐飲具不消毒、消毒不規(guī)范等行為，共同營造安全的就餐環(huán)境。”