近日,區(qū)畜牧發(fā)展中心工作人員對(duì)畜禽屠宰企業(yè)的安全生產(chǎn)和食品安全生產(chǎn)進(jìn)行綜合檢查。針對(duì)之前檢查發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)安全隱患和食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不符合要求的問(wèn)題，畜禽屠宰企業(yè)是否整改到位，進(jìn)行回頭看。

　　對(duì)畜禽屠宰企業(yè)用電、用水、生產(chǎn)設(shè)備刀具管理存在的安全隱患，屠宰企業(yè)屠宰檢驗(yàn)檢疫、運(yùn)輸車(chē)輛和生產(chǎn)車(chē)間的消毒消殺、肉品品質(zhì)檢測(cè)、畜禽屠宰工作人員開(kāi)展食品安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)培訓(xùn)進(jìn)行重點(diǎn)再檢查。完善畜禽屠宰企業(yè)自查自改的良好工作制度。