金秋時(shí)節(jié)，金鄉(xiāng)縣羊山鎮(zhèn)蒜黃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園迎來(lái)了收獲季，空氣中彌漫著淡淡的蒜香，一座座有序排列的大棚內(nèi)是片片金黃細(xì)嫩、長(zhǎng)勢(shì)喜人的蒜黃，幾位農(nóng)民正動(dòng)作嫻熟地收割、捆扎著。

　　“適溫條件下20天左右就可收一茬，蒜黃種植周期短，整個(gè)種植期下來(lái)可以收四五茬。8月中旬收的第一茬蒜黃，目前在收的第二茬已經(jīng)接近尾聲，一天收四五千斤，每斤能賣(mài)到3.8元至4元。”王井村村民鮑跟生說(shuō)，種植蒜黃不施用任何肥料和農(nóng)藥，只靠水和蒜頭本身的營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)，溫度高的時(shí)候一斤蒜能出八九兩蒜黃，溫度低的時(shí)候可出一斤二兩至一斤半蒜黃。

　　種了十來(lái)年蒜黃的鮑跟生告訴記者，他的蒜黃主要銷(xiāo)往徐州、曹縣、單縣等地，很多客戶(hù)都是多年的合作伙伴，通過(guò)線上下訂單，由“貨拉拉”直接送到客戶(hù)那里，十分便利。

　　“蒜黃高產(chǎn)階段大致在春節(jié)前后，那時(shí)市場(chǎng)需求也大，只我們一家每天就能銷(xiāo)售一萬(wàn)五千多斤，每年能收入近二十萬(wàn)元。”他今年把種植戰(zhàn)場(chǎng)由自己地里轉(zhuǎn)戰(zhàn)到蒜黃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，承包了20多個(gè)恒溫恒濕高標(biāo)準(zhǔn)大棚，還帶動(dòng)了6位村民幫忙采收。

　　像鮑跟生一樣，蒜黃種植成了羊山鎮(zhèn)不少村民的致富項(xiàng)目。據(jù)了解，目前單南胡村、王井村就有20余戶(hù)村民從事蒜黃種植，種植面積達(dá)100余畝。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。近年來(lái)，羊山鎮(zhèn)堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，聚焦蒜黃產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展，引入第三方資本，以“黨建引領(lǐng)+國(guó)有企業(yè)融資+統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理+支部農(nóng)戶(hù)參與”的多元化合作模式，實(shí)施村企聯(lián)建，打造集設(shè)施農(nóng)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品加工等多種功能于一體的蒜黃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，按照“一產(chǎn)強(qiáng)基增產(chǎn)、二產(chǎn)擴(kuò)倍增量、三產(chǎn)提質(zhì)增效”的發(fā)展思路，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，形成“大蒜育種+大蒜催芽+蒜黃培育+銷(xiāo)售+蒜黃根有機(jī)利用+倉(cāng)儲(chǔ)物流”為一體的循環(huán)全鏈條產(chǎn)業(yè)，走出一條以特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民增收致富的特色之路。

　　記者 梁琨 通訊員 劉雪華 李振