試點范圍包括城區(qū)范圍內(nèi)小餐飲攤點比較集中區(qū)域。設置便民餐飲服務區(qū)須按照主干道嚴禁、次干道嚴控原則設置，不得設置在易受污染區(qū)域；餐飲車（亭）等須統(tǒng)一制式、統(tǒng)一裝飾、統(tǒng)一匾牌、統(tǒng)一設置公示牌和價格牌，經(jīng)營人員統(tǒng)一著裝；建立健全相關衛(wèi)生、食品安全等制度，并設有專門人員進行管理和服務。經(jīng)營者須辦理相關餐飲服務許可或登記備案手續(xù)，從業(yè)人員持有效健康查體合格證明；對所使用的食用油、肉菜等食材品牌或進貨來源等進行公示；所生產(chǎn)（經(jīng)營）食品須明碼標價。 |
