| 炒菜標(biāo)低價(jià)吸引人
針對(duì)火車站周邊小餐館宰客、存在食品安全隱患等問(wèn)題，2012年，相關(guān)部門整頓時(shí)曾要求餐館懸掛指定格式的公示板，明示飯菜價(jià)格。但9月19日至21日，本報(bào)記者連續(xù)數(shù)天暗訪火車站周邊小餐館時(shí)，發(fā)現(xiàn)許多小餐館門前標(biāo)著低價(jià)的炒菜，吸引食客，卻常以“遮掩”價(jià)格的主食來(lái)宰客。
記者遭遇飯從店外端來(lái)，索要發(fā)票被告“沒(méi)有”
9月15日，網(wǎng)友“龍爺1966”稱，自己在火車站附近一餐館吃飯，問(wèn)好“米線10元、包子15元”，結(jié)果被收60元。19日13：30左右，記者根據(jù)其發(fā)布的照片，來(lái)到這家位于火車站售票廳南、緯五路派出所北側(cè)的“排骨米飯過(guò)橋米線”餐館。見(jiàn)記者來(lái)到，店內(nèi)一男一女連忙招呼。
記者看到，這家店店面狹窄，室內(nèi)約有10套桌椅，餐桌油膩，通向地下室的通道上面標(biāo)著“網(wǎng)吧”。正對(duì)門的墻壁南側(cè)貼著一張黃底綠字手寫的菜單：涼拌海帶絲8元、涼拌三絲12元、麻辣黃瓜12元等，看起來(lái)價(jià)格實(shí)惠。墻壁北側(cè)印著排骨米飯、過(guò)橋米線、汽鍋雞等大幅圖片，再向北則是八種主食圖片：小籠包、延吉冷面、西紅柿蓋澆飯、牛肉面等，未標(biāo)明價(jià)格。記者4人點(diǎn)了2份西紅柿雞蛋蓋澆飯、1碗延吉冷面、1碗牛肉面和1份涼拌豆腐皮，店主說(shuō)，蓋澆飯20元/份、冷面15元/份、牛肉面25元/份。
約5分鐘后，女店主從餐館外人來(lái)人往的街道上端來(lái)2份西紅柿蓋澆飯，盤角的幾塊黑色污垢很顯眼;隨后又從外面端來(lái)一碗延吉冷面，湯水灑到地面、桌子上;牛肉面則是從店內(nèi)地下室方向端出來(lái)的。牛肉面只有一小塊牛肉，與延吉冷面一樣，看著并不像面，而像米線。記者提出疑問(wèn)，對(duì)方解釋稱“是機(jī)器壓出來(lái)的”。
結(jié)賬時(shí)，女店主收取88元。記者索要發(fā)票，對(duì)方說(shuō)“沒(méi)有，小餐廳都沒(méi)有發(fā)票”，最后也未提供收據(jù)。隨后，記者走到地下室發(fā)現(xiàn)，里面有多套桌椅，沒(méi)有顧客，地下室的東北角墻上掛著工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證，餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示是“B”。
現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 炒菜標(biāo)價(jià)不貴，主食多沒(méi)標(biāo)價(jià)
記者分成兩路，一路沿車站西街查看：沿街有一排“無(wú)名”小餐館，很多在門口貼出菜單，像木須肉、尖椒炒肉、西紅柿炒雞蛋等家常炒菜價(jià)格均為10多元，都有明碼標(biāo)價(jià)且不貴，但過(guò)橋米線、排骨米飯等沒(méi)有標(biāo)價(jià)格。
另一路記者則在剛才就餐的餐館附近守候。一名從該店走出的中年男子急匆匆往火車站走，記者上前詢問(wèn)，他說(shuō)剛剛吃了排骨米飯，進(jìn)門前沒(méi)有問(wèn)價(jià)格，被收了45元，“貴不貴還用問(wèn)?”因?yàn)橹壁s路，他無(wú)奈地表示“無(wú)所謂”。隨后，記者又遇到一名50歲左右的男子，他同樣是飯前未問(wèn)價(jià)格，“到外地出差剛回到濟(jì)南，吃了一碗牛肉面、一小盤花生米，一共28元。”
附近一位市民表示，火車站附近的這些小餐館，亮出的菜價(jià)普遍比較低，“很多旅客趕時(shí)間，不會(huì)吃炒菜，點(diǎn)簡(jiǎn)單、便宜的拉面或炒飯，卻不幸中招。這些小店一碗面二三十元錢，而相同的面在市區(qū)最多15元。”
食客不滿 張口要80，見(jiàn)顧客打電話投訴改收50
19日14：30左右，拖著兩個(gè)大行李箱的一行3人，停留在記者剛剛就餐的餐館門前與店主交涉。
22歲的小卞告訴記者，他與姐姐、母親一起從哈爾濱坐火車到濟(jì)南換車，到這家店吃飯，“店主問(wèn)我吃什么，我要看菜單，他說(shuō)‘沒(méi)有，主食就這幾樣，告訴你就行’，我們要了兩個(gè)米線、一個(gè)素面，很難吃，吃完要80元，我嫌貴，他才讓看菜單，印著‘25—30元’。”“我姐姐正在打12345市民熱線投訴。”不久，小卞告訴記者，店主知道他們打電話投訴，最后收了50元。
“很多小餐館看人喊價(jià)，如果是帶著很多行李的外地人、年紀(jì)輕的學(xué)生，他們感覺(jué)能騙就騙，甚至罵人嚇唬，不少被宰的人只能多一事不如少一事、盡快交錢走人。”一位在火車站等人的市民表示，“丟濟(jì)南人的臉。”
◎部門說(shuō)法
食藥監(jiān)>>
考慮火車站為“窗口”，給評(píng)了“B”級(jí)
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