2月17日，利津縣鹽窩鎮(zhèn)的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園里，養(yǎng)殖戶薄純儉的羊棚很熱鬧，一大群肉羊悠閑地吃完草料，在自動(dòng)飲水機(jī)旁喝水后，踱步在羊棚上，不時(shí)發(fā)出歡快的“咩咩”聲。
“養(yǎng)了十多年羊，沒想到現(xiàn)在有了‘托羊所’。”薄純儉一邊逗著小羊羔，一邊說，“以前在家里散養(yǎng)，純粹靠人工管理，環(huán)境臟亂差不說，也沒有現(xiàn)在賣得快、效益好。”
“自20世紀(jì)80年代以來，鹽窩鎮(zhèn)開始屠宰肉羊，被譽(yù)為‘山東肉羊產(chǎn)業(yè)第一大鎮(zhèn)’。”鹽窩鎮(zhèn)畜牧辦主任吳星華介紹，鹽窩鎮(zhèn)共有養(yǎng)羊戶1300多戶，從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)的群眾有3萬人。近些年來，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，產(chǎn)業(yè)鏈條不健全、養(yǎng)殖方式落后等問題束縛了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的腳步，“羊產(chǎn)業(yè)”發(fā)展到了瓶頸期。
2020年，利津縣交出了‘羊產(chǎn)業(yè)’提檔升級(jí)的“答卷”——建成總投資28.6億元，占地4200畝的黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)業(yè)園)，其中，核心區(qū)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范基地投資3.6億元。產(chǎn)業(yè)園采取“基地統(tǒng)建+租賃運(yùn)營(yíng)”的運(yùn)行機(jī)制。
“牽著羊進(jìn)來就能入駐。”薄純儉回憶，“當(dāng)時(shí)確實(shí)想嘗試一下，但每年要交3萬元的租金，買羊羔又得花錢，貿(mào)然擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模或許會(huì)承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，所以比較猶豫。”
“村民們都在犯嘀咕，萬一掙不到錢怎么辦?”吳星華笑道，“縣財(cái)政設(shè)立1000萬元風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，對(duì)接省農(nóng)業(yè)發(fā)展信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司推出‘黃河口灘羊貸’業(yè)務(wù)，單戶貸款最高額度300萬元，同時(shí)為每只羊入保25元，政府補(bǔ)貼15元，最大限度降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。”
吃下“定心丸”，薄純儉更有底氣了，2021年初入駐了產(chǎn)業(yè)園，走上了規(guī)模化養(yǎng)殖的道路。
“在這里，羊群吃得好喝得好，住得還舒適，有助于提升肉質(zhì)。”薄純儉介紹，園區(qū)的羊棚內(nèi)水、電、路配套齊全，技術(shù)員專門搭配營(yíng)養(yǎng)餐，還有自動(dòng)投喂車喂養(yǎng)，羊群飲用的全部是礦物質(zhì)豐富的礦化水和鹽水。
“剪羊毛的、賣飼料的、獸醫(yī)也都在跟前，一個(gè)電話就上門服務(wù)。我這1100多只羊，真是‘富養(yǎng)’出來的。”薄純儉高興地說。
記者在園區(qū)看到，每個(gè)羊棚上，都貼著一個(gè)二維碼。吳星華介紹，園區(qū)建設(shè)5G智慧綜合管理服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)整個(gè)園區(qū)內(nèi)溫度、濕度、每只羊的飼養(yǎng)記錄等數(shù)據(jù)指標(biāo)的監(jiān)測(cè)全覆蓋。此外，產(chǎn)業(yè)園通過內(nèi)招外引等方式，建設(shè)“飼料加工——基礎(chǔ)母羊繁育——肉羊養(yǎng)殖——廢棄物處理——屠宰深加工——冷鏈配送”的全產(chǎn)業(yè)鏈。
“好品質(zhì)才能賣好價(jià)格。”薄純儉說，這一批羊?qū)⒂?月底出欄，而他絲毫不擔(dān)心市場(chǎng)價(jià)格不好。
薄純儉的底氣還有另外一個(gè)來源。
“去年下半年羊肉價(jià)格低，活羊只能賣到14元一斤，在‘羊買買’APP上，賣到了14.4元一斤。”通過這個(gè)平臺(tái)，2021年下半年，薄純儉多賺了4萬余元。
為了讓肉羊“育得好”又“賣得快”，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的山東大童農(nóng)牧科技有限公司于2021年研發(fā)了“羊買買”APP。吳星華介紹，這是全國首個(gè)肉羊綜合B2C電商交易平臺(tái)，為園區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶提供成年肉羊活畜交易、羊苗交易等一站式肉羊產(chǎn)業(yè)綜合B2C電商交易服務(wù)。
“羊買買”APP界面及出售流程。
薄純儉介紹，APP內(nèi)，“我要賣羊”“羊苗申購”“疫苗申請(qǐng)”“入欄申報(bào)”等功能一應(yīng)俱全，“線上發(fā)起銷售請(qǐng)求后，平臺(tái)經(jīng)紀(jì)人會(huì)對(duì)該批次肉羊進(jìn)行跟蹤，上門確認(rèn)羊源，撮合采購方，裝車、結(jié)算、打款。而且在上面可以實(shí)時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、行情變化、價(jià)格指數(shù)、掌握養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。這就是人在家中坐，數(shù)著賣羊錢。”薄純儉說笑著說。
大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 周桐 通訊員 任萬帥 劉燕濤 張倪文野 |
