□ 本報記者 張雙雙
本報通訊員 于寧 石磊
近日，位于武城縣的中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱中椒英潮)兩個聯(lián)排育苗大棚內(nèi)，工人們正通過點籽機進行穴盤辣椒育苗點籽，企業(yè)自主育種的“英潮紅4號”被埋進特制基質(zhì)，很快就能萌發(fā)出嫩綠的辣椒苗。“兩個棚一次能培育400萬株，經(jīng)45天左右苗期管理，第一批優(yōu)質(zhì)壯苗可直接運到種植基地進行機械化移栽。這種育苗直播既省工省時，又增產(chǎn)提質(zhì)。”扎根武城十余年的中椒英潮總裁趙剛認為，要建設(shè)辣椒特色小鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)，種植很關(guān)鍵，種子和育苗又是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
武城縣已有百余年露地辣椒種植歷史，高峰期種植面積達30萬畝，20世紀(jì)90年代末開始逐漸形成江北最大的辣椒交易市場，2002年，武城縣被命名為中國辣椒之鄉(xiāng)。“武城特色農(nóng)業(yè)有‘一紅二白’之說，‘紅’即辣椒，‘二白’指食用菌和棉花。”趙剛說，因各種原因“二白”沒能發(fā)展壯大，這一抹“紅”卻越來越亮眼。
隨著行業(yè)發(fā)展，以武城鎮(zhèn)為核心，武城縣辣椒產(chǎn)業(yè)由種植、交易逐漸發(fā)展為生產(chǎn)和加工，并形成了以中椒英潮為核心的辣椒產(chǎn)業(yè)集群，“武城辣椒”被認定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，英潮辣椒價格指數(shù)更是成為全國辣椒行業(yè)唯一一只在編的價格指數(shù)，涵蓋了8省12個辣椒專業(yè)市場19個品種，成為江北辣椒價格的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”。
近幾年，武城縣以武城鎮(zhèn)為核心，形成了1家國家級、1家省級、2家市級農(nóng)業(yè)企業(yè)為龍頭，54家骨干企業(yè)為支撐，84家新型經(jīng)營主體為補充的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群格局。“2018年引進的全球最大香辛料油樹脂生產(chǎn)商印度馨賽德公司，推動了武城辣椒與世界的深度聯(lián)通。”3月8日上午，武城鎮(zhèn)黨委書記朱緒登看著鋪在桌上的小鎮(zhèn)規(guī)劃圖說，“產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，這是我們建設(shè)辣椒特色小鎮(zhèn)的底氣。”
記者看到，辣椒特色小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)辣椒加工生產(chǎn)區(qū)、國際辣椒交易區(qū)、辣椒產(chǎn)品研發(fā)區(qū)和住宅商業(yè)配套區(qū)等十大功能區(qū)。辣椒特色小鎮(zhèn)規(guī)劃面積大部分位于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辣椒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，二者相輔相成——產(chǎn)業(yè)園為小鎮(zhèn)提供一產(chǎn)支撐，小鎮(zhèn)也為產(chǎn)業(yè)園發(fā)展提供內(nèi)生動力。朱緒登介紹，近幾年辣椒產(chǎn)業(yè)面臨很大挑戰(zhàn)，農(nóng)村勞動力減少，本地辣椒種植面積銳減，隨之交易市場也面臨縮水。“在此形勢下，要建好辣椒特色小鎮(zhèn)，除了按照全產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念，把精深加工作為重點，還要發(fā)展辣椒種植高效農(nóng)業(yè)。于是，我們把尚莊村等5個相鄰村莊連片打造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辣椒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，進行標(biāo)準(zhǔn)化種植。”
與辣椒打了幾十年交道的武城鎮(zhèn)尚莊村黨支部書記尚玉強告訴記者，去年村黨支部領(lǐng)辦合作社流轉(zhuǎn)了400畝地種辣椒，一共種了三個品種，兩個鮮椒品種和一個朝天椒干椒品種。他說：“我們現(xiàn)在都是用的全國各大農(nóng)科院精心培育的雜交種子，用了新的種植方法。”
去年秋季，武城鎮(zhèn)肖邢王莊村種植的近百畝鮮椒獲得了豐收，畝產(chǎn)6000斤，每斤價格1.3元。村黨支部書記高振河告訴記者，他種植的是“英潮紅4號”，“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式讓他心里很踏實。盡管如此，他今年還是打算減少種植面積，“一方面，避免重茬影響產(chǎn)量;另一方面，目前辣椒采摘全部靠人工，種植多的話，人力成本增加且不能保證及時收獲。”他說道。
高振河提到的問題也是當(dāng)?shù)卣妄堫^企業(yè)正在努力攻堅的問題。中椒英潮利用企業(yè)“院士站”，與專家合作進行辣椒采摘農(nóng)機的研發(fā)，并加速推進抗病蟲害辣椒種的大田試種，以符合當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)直播的種植習(xí)慣。當(dāng)?shù)卣鲑Y為辣椒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)1000畝耕地安裝了水肥一體化設(shè)施，并利用辣椒價格指數(shù)平臺與辣椒目標(biāo)價格保險增強農(nóng)民抵御市場風(fēng)險能力。
“當(dāng)前還需多方發(fā)力，一二三產(chǎn)融合發(fā)展，建設(shè)宜業(yè)宜居的特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，讓武城‘辣椒紅’更為鮮艷。”武城縣委書記朱恩鶴說。 |
