風(fēng) 鳳
滋滋、滋滋、滋滋……只見(jiàn)眼前的小肉串伴隨著駐唱歌手熱鬧的音樂(lè)，在小烤爐上有節(jié)奏地翻轉(zhuǎn)，高溫炙烤、油花微泛、“滋滋”作響。
信手拈起一把小作料，均勻撒下、香氣四溢，細(xì)嗅慢聞、饞蟲(chóng)已然喚醒;一張小餅、一根小蔥，輕點(diǎn)蘸醬、隨手一卷、送入口中，餅的松軟、肉的香嫩……這滋味，真是美!
離開(kāi)淄博已半月有余，但回憶起在燒烤城吃的那一頓小燒烤，依舊讓人唇齒生津。
早已聽(tīng)聞淄博煙火氣旺盛，特別是那征服了各地游客胃口的燒烤“靈魂三件套”，讓人很是期待和好奇——“燒烤還能玩出什么花來(lái)?”正好還有幾天年假，8月底便約了兩位好友，去淄博一探究竟。
飛馳的高鐵，兩個(gè)小時(shí)就把我們從北京送到了淄博北站，出站后順著人流，我們來(lái)到干凈整潔的站前廣場(chǎng)。兩位保潔師傅騎車(chē)經(jīng)過(guò)，見(jiàn)我們招手打車(chē)，便熱情指引我們找到出租車(chē)�？空�。
“師傅您好!您這車(chē)能送我們一趟嗎?”看到一位出租車(chē)司機(jī)正在候客，我們便主動(dòng)湊上前去。
“歡迎來(lái)到淄博!不過(guò)我的車(chē)已經(jīng)有游客預(yù)約了，請(qǐng)你們?cè)谑謾C(jī)上預(yù)約并稍作等候，很快就會(huì)有司機(jī)接單的。”師傅熱情友好但又服務(wù)規(guī)范，淄博的第一印象，不賴(lài)!
我們仨都是第一回到淄博，坐上網(wǎng)約車(chē)后，新鮮感促使我們搶著向師傅提問(wèn)。師傅耐心作答，并主動(dòng)給我們介紹淄博的“網(wǎng)紅”景點(diǎn)和具體位置，聽(tīng)聞我們停留時(shí)間短，還幫助我們精心規(guī)劃行程。淄博高新區(qū)車(chē)道寬闊、管理有序，在車(chē)上有說(shuō)有笑不到半小時(shí)，我們就來(lái)到了提前預(yù)訂好的酒店，登記入住、稍事休息，兩天一晚的淄博之旅正式開(kāi)啟。
按照事先做好的攻略和司機(jī)師傅的指點(diǎn)，我們的行程緊湊又充實(shí)。
在淄博陶瓷琉璃博物館，陶瓷奇幻的釉色、琉璃的晶瑩通透，讓人目不轉(zhuǎn)睛;在周村古城周村燒餅，廠(chǎng)店一體，現(xiàn)場(chǎng)制作，嘗上一口，香酥脆爽，滿(mǎn)口異香，回味無(wú)窮;在蒲松齡紀(jì)念館，我們還探尋聊齋奇異，觸摸到了小說(shuō)之外的更多新奇。
離酒店不遠(yuǎn)處，有一座城市花園——齊盛湖公園，我們慕名登臨海岱樓、閑逛鐘書(shū)閣，古樸與現(xiàn)代、自然景致與精巧設(shè)計(jì)，在這里融為一體，讓我們對(duì)淄博市民在家門(mén)口便能擁有這樣一座優(yōu)美的城市公園，很是羨慕!
兩天一晚、時(shí)間很短，走走停停、感覺(jué)很好�？偨Y(jié)一個(gè)字“好”，兩個(gè)字“太好”。
淄博的好，好在美味的燒烤、精美的器物、優(yōu)美的風(fēng)景和厚重的歷史;淄博的好，更好在我們旅游經(jīng)歷的全過(guò)程，無(wú)論是熱情指路的公園門(mén)衛(wèi)，還是路邊主動(dòng)給我們換零錢(qián)的商販，總之，我們遇到的每一名淄博人都很好。
最難忘的是到淄博的第二天。我們一早就來(lái)到公交車(chē)站，查找哪趟公交車(chē)能到八大局早市。
這時(shí)一位等車(chē)上班的女士看出我們正在討論如何乘車(chē)，便過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)是否需要幫助。當(dāng)?shù)弥覀兪峭獾赜慰蜁r(shí)，她更是十分熱情地幫我們確定車(chē)次路線(xiàn)并告知她單位就在八大局早市附近，讓我們跟著一塊走。
不一會(huì)兒116路公交車(chē)來(lái)了，她招呼我們上車(chē)，并掏出自己的公交卡連刷四次幫我們支付了車(chē)費(fèi)。我們仨正舉著準(zhǔn)備刷碼付費(fèi)的手機(jī)，面面相覷，一時(shí)間不知道說(shuō)啥才好。怎么回事?怎么可能?剛剛萍水相逢的淄博女士，怎么就給我們買(mǎi)了車(chē)票呢?指導(dǎo)我們乘車(chē)已很是感謝，又怎么好意思讓這位女同志幫我們付車(chē)費(fèi)呢?
“大姐，沒(méi)幾個(gè)錢(qián)，就甭客氣了!快坐下，路上我給你們介紹介紹。”這位女士執(zhí)意不肯收下車(chē)費(fèi)，一路上給我們講淄博人文歷史和美食，還把途經(jīng)路上的地標(biāo)建筑向我們一一介紹。不到半小時(shí)，汽車(chē)就到站了，她招呼我們隨她一起來(lái)到八大局門(mén)口，才轉(zhuǎn)身奔向上班的公司�；字甑奈覀�?cè)僖淮伪桓袆?dòng)了，她這是特意送我們到門(mén)口啊!看著她遠(yuǎn)去的背影，我們感慨萬(wàn)千——“好客山東”“人間煙火氣 厚道淄博地”，真是名副其實(shí)。
“燒烤還能玩出什么花來(lái)?”來(lái)到淄博前，這個(gè)問(wèn)題讓我好奇和期待。離開(kāi)淄博后，答案已然清晰。
到淄博品嘗燒烤，比滋味更讓人舒坦的，是那種日常生活煙火氣帶來(lái)的“氛圍感”;在淄博走走看看，比燒烤“靈魂三件套”更厚重的，是文化“靈魂三件套”陶瓷、琉璃和絲綢，淄博借力發(fā)力，用燒烤的煙火氣，捧出了齊魯文化的清雅氣;憶淄博點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨萬(wàn)千，最直擊人心的是淄博人的熱情好客、友善厚道，這樣“義利并重”的厚道深植于齊魯大地幾千年來(lái)積淀的文化厚土。
淄博燒烤的熱度可能有一天會(huì)減退，但淄博人的厚道，定會(huì)讓這古城擁有持久的生機(jī)與活力。 |
