金秋十月，梨果飄香。在萊陽市照旺莊鎮(zhèn)清水河畔梨鄉(xiāng)梨源聯(lián)合社萊陽梨種植基地中，聯(lián)合社負(fù)責(zé)人王英杰正在忙碌著組織社員摘梨、分揀、裝箱、發(fā)貨，“今年，萊陽梨取得了大豐收，產(chǎn)量提升近20%，而且不但產(chǎn)量高，梨果的優(yōu)果率也大幅提高，客商來收購的價(jià)格提升近30%。”
政府引領(lǐng)，強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)
新引擎助推新發(fā)展
9月27日，萊陽市政府正式印發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)萊陽梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，按照“一產(chǎn)提質(zhì)效、二產(chǎn)創(chuàng)品牌、三產(chǎn)延鏈條”的發(fā)展思路，全面推動萊陽梨產(chǎn)業(yè)重塑重振。萊陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長李海波介紹，“今年，萊陽市成立了萊陽梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，構(gòu)建起‘政府+協(xié)會+企業(yè)+科研+合作社+農(nóng)戶’‘六位一體’的工作體系”。近年來，萊陽市委、市政府高度重視萊陽梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作，全面落實(shí)煙臺市委、市政府《關(guān)于加快萊陽梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(2021—2025年)》，每年安排1000萬元專項(xiàng)扶持資金支持萊陽梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是2021年以來，萊陽市將“中國梨鄉(xiāng)”確定為首張需要擦亮的城市名片，舉全市之力予以推進(jìn)。目前，全市發(fā)展梨園7.1萬畝，總產(chǎn)15.9萬噸，全市梨產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破30億元，帶農(nóng)增收3億元以上。
科技助力，聚力品質(zhì)提升
老品種煥發(fā)新活力
為加快萊陽茌梨品種的升級換代，萊陽市加強(qiáng)與科研院所的深入合作，成立了國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心萊陽分中心、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院(萊陽)梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等科創(chuàng)平臺，建設(shè)國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系煙臺綜合試驗(yàn)站示范基地，打造了國內(nèi)最全的梨種質(zhì)資源保存圃、新品種展示基地和萊陽梨品種改良中心，基地負(fù)責(zé)人孟磊介紹，“今年，我們新保存了梨種質(zhì)資源30份，品種總數(shù)達(dá)到了230多種，培育梨雜交組合4個(gè)，播種雜交實(shí)生種子12000粒，獲得優(yōu)異新種質(zhì)1份，培訓(xùn)基層技術(shù)骨干和果農(nóng)300多人次。”萊陽市農(nóng)技推廣中心副主任戴振建介紹，“針對萊陽古梨樹保護(hù)復(fù)壯，我們編制了《萊陽梨老園改造技術(shù)指導(dǎo)意見》和《萊陽梨栽培管理技術(shù)》，推動老齡梨園的品質(zhì)提升。”
目前，萊陽市完成老劣梨園改造1.3萬畝，對5萬多棵古梨樹進(jìn)行了更新復(fù)壯，建成標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)22個(gè)，使百年梨園煥新顏、萬畝古樹煥生機(jī)。
延鏈補(bǔ)鏈，加快產(chǎn)業(yè)升級
為深加工注入新動能
在萊陽市照旺莊鎮(zhèn)大陶漳村，煙臺愛陶漳食品有限公司的萊陽梨膏擴(kuò)建項(xiàng)目正在如火如荼地推進(jìn)，公司負(fù)責(zé)人王曉光說，“這個(gè)項(xiàng)目占地面積8185平方米，目前新車間主體結(jié)構(gòu)已全部結(jié)束，一樓膏車間按照嬰輔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃及后續(xù)生產(chǎn)準(zhǔn)備，項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)梨膏年生產(chǎn)能力約2400噸，軟糖年生產(chǎn)能力4800噸，蜜餞年生產(chǎn)能力1200噸，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約2.4億元”。
近年來，萊陽市堅(jiān)持“以梨興業(yè)”，不斷拓展延伸萊陽梨產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展梨產(chǎn)業(yè)精深加工，培育了一品堂、昌榮、愛陶漳等規(guī)模以上梨加工企業(yè)6家，開發(fā)出梨原漿、梨羹、梨膏等系列產(chǎn)品60余種，“一枝筆萊陽梨汁”飲品連續(xù)多年登陸央視平臺。圍繞“飲、脆、膏、藥”四大主打品類，發(fā)展企業(yè)、合作社、家庭工坊等各類加工主體90多家，梨汁梨羹年產(chǎn)量達(dá)25萬噸，果脆果脯年產(chǎn)量600噸，梨膏年產(chǎn)量2000噸。
三產(chǎn)融合，突出品牌賦能
新業(yè)態(tài)創(chuàng)造新價(jià)值
9月24日，在萊陽市梨鄉(xiāng)風(fēng)情旅游區(qū)，“慶豐收 促和美”中國農(nóng)民豐收節(jié)——“梨果飄香 萊陽味道”2023萊陽梨文化季活動盛大啟動，各界嘉賓齊聚一堂。
今年，萊陽市先后承辦了國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范縣啟動會議、“陌上花開——暢游煙臺”暨“梨鄉(xiāng)花語賞花季”、中國農(nóng)民豐收節(jié)《2023豐收歌會》等活動，通過以梨為媒、以節(jié)聯(lián)姻，搭建文化交流、經(jīng)貿(mào)合作、文旅宣傳的媒介和平臺，萊陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長隋乙魁介紹，“萊陽梨品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長，2022年品牌價(jià)值達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的11.32億元，并成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃”。
萊陽市深挖萊陽梨古樹群膠東首個(gè)中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢，全力推進(jìn)區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施提升和人居環(huán)境改善，結(jié)合非遺文化，打造出梨木雕、梨吉祥物等一批“煙臺好禮·萊陽手造”文化產(chǎn)品;開發(fā)梨主題的餐飲、民俗等周邊產(chǎn)品，全年累計(jì)吸引游客30萬余人次，打造出獨(dú)具梨鄉(xiāng)風(fēng)情的文化旅游廊道。
YMG全媒體記者 董健 通訊員 徐高 陳洪瑞 |
