本網(wǎng)訊 高青三中把食品安全作為學校安全的一個重要方面,著力構(gòu)建無縫隙食品安全綜合整治與強化督查新格局。一是按照大型綜合檢查的要求,每個月都由校長帶隊,對學校食堂進行一次全面檢查,且以制度化、機制化的形式,確保雷打不動。二是學校食堂每月進行一次月度自查,且將自查情況以書面形式上報學校食堂安全管理委員會,經(jīng)學校食堂食品安全管理委員會核查無誤后,存入學校食品衛(wèi)生管理檔案。三是由政教處和學生會牽頭,對學校食堂每周進行一次檢查,檢查結(jié)果及時公布,接受師生監(jiān)督。四是學校食品安全領(lǐng)導小組和學校食品監(jiān)管委員會,輪流對食堂食品衛(wèi)生安全進行不定時的隨機檢查。五是每一次檢查都要填寫《學校食堂食品安全檢查記錄表》和《學校食堂食品安全檢查整改責任落實簽字認領(lǐng)表》。六是每一次檢查過后,學校食堂都要在規(guī)定的時間內(nèi),寫出一份整改報告,并立即整改到位。七是定期開展“家長進食堂”活動。每學期都要組織家長對學校食堂進行一次監(jiān)督檢查。同時,按照“規(guī)范化、痕跡化”要求,每學期都要邀請食品藥品監(jiān)管部門,對學校食堂進行一次專業(yè)化的執(zhí)法性檢查。(張忠考)
|