本網(wǎng)訊  9月29日下午，梁鄒小學(xué)組織學(xué)校餐廳工作人員開展油鍋應(yīng)急滅火培訓(xùn)和演練。

　　李振杰校長演練時強(qiáng)調(diào)，餐廳作為學(xué)校消防重點(diǎn)單位，應(yīng)該深刻認(rèn)識消防安全工作的重要性，要嚴(yán)格遵守學(xué)校消防管理規(guī)定，安全規(guī)范操作;要具備消防“三懂”知識(懂火災(zāi)的危險性、懂預(yù)防火災(zāi)的措施、懂撲滅初期火災(zāi)的方法);要具備消防“四會”技能(會報警、會使用消防器材、會撲救初期火災(zāi)、會自救逃生)，確保工作崗位上的消防安全。

　　隨后，安全辦主任講解了餐廳后廚遇到的消防安全知識，常見滅火器種類、適用的范圍、注意事項(xiàng)，并現(xiàn)場演示了滅火毯、滅火器的使用方法。餐廳工作人員模擬體驗(yàn)了油鍋著火時，使用滅火毯、干粉滅火器滅火的方法。

　　通過培訓(xùn)和演練，食堂工作人員對消防安全的重要性有了更為清醒的認(rèn)識，同時了解了消防安全基本常識，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保護(hù)與滅火救助能力，為創(chuàng)建“平安和諧校園”打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。(通訊員吳芳 楊志強(qiáng))