本網(wǎng)訊  為進一步加強學(xué)校食堂夏季食品安全監(jiān)管，防范學(xué)生集體用餐食品安全風(fēng)險，筑牢校園食品安全防線，6月9日，辛集鎮(zhèn)中心小學(xué)開展了2021年學(xué)校夏季食品安全專項整治和督導(dǎo)檢查工作。

　　本次專項整治和督導(dǎo)由中心校成立督查組，對轄區(qū)內(nèi)各聯(lián)小進行檢查，檢查組認(rèn)真對照《學(xué)校食堂食品安全專項檢查表》各項指標(biāo)，通過實地查看、查閱檔案資料等方式，重點檢查了食品經(jīng)營許可、食品安全管理、食堂從業(yè)人員健康管理、索證索票、清洗消毒、加工制作管理、食品添加劑管理、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、食堂應(yīng)急體系、食譜公示、校長陪餐、月度自查、及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推進情況等。檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題都及時進行了反饋與指導(dǎo)，能當(dāng)場整改的立即整改，不能當(dāng)時整改的要求限期整改到位，聯(lián)小要及時上報整改結(jié)果。

　　下一步，中心校將對各聯(lián)小整改情況進行抽查“回頭看”，確保整改到位，堅決杜絕隱患，讓學(xué)生吃的安全、衛(wèi)生、健康，切實提升學(xué)生的幸福感和滿意度。(李興國 公曉麗)