本網(wǎng)訊 今年以來，沂水縣泉莊鎮(zhèn)高度重視夏季食品安全工作，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，在監(jiān)管工作中嚴(yán)把五關(guān)，扎實(shí)抓好食品安全工作，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)群眾舌尖安全。

　　一是把好食品安全意識(shí)。對(duì)食品流通行業(yè)食品安全暨安全生產(chǎn)工作的規(guī)范管理進(jìn)行培訓(xùn)，并且對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了食品安全法、食品安全條例等法律法規(guī)培訓(xùn)，解讀食品流通行業(yè)主體責(zé)任和經(jīng)營(yíng)管理注意事項(xiàng)，增強(qiáng)食品銷售經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)的法律責(zé)任意識(shí)。

　　二是抓好綜合協(xié)調(diào)關(guān)。由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各職能部門各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，統(tǒng)一調(diào)配，綜合整治，建立健全了綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，完善了食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。

　　三是抓好監(jiān)督檢查關(guān)。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)小組檢查食品安全工作制度和各職能部門隨時(shí)抽查與定期檢查相結(jié)合的制度，做到隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)排除，出現(xiàn)事故及時(shí)匯報(bào)，切實(shí)做好管理檢查工作。

　　四是抓好制度落實(shí)關(guān)。鎮(zhèn)食安辦制定和完善了食品安全責(zé)任追究制、應(yīng)急處置預(yù)案、食品安全例會(huì)等制度和辦法，建立完善了常抓不懈的工作機(jī)制。(齊曉琳)