多個蛋雞養(yǎng)殖場科學(xué)養(yǎng)殖、精心管理、加緊生產(chǎn)，為節(jié)日市場提供充足的鮮蛋。

　　坐落于金口鎮(zhèn)的青島田瑞蛋雞養(yǎng)殖場一派繁忙：30萬只蛋雞生產(chǎn)的雞蛋經(jīng)過45℃—50℃高壓水洗、冷風烘干、紫外線蛋殼殺菌、聲納蛋品檢測、5000瓦光譜血蛋偵測、電眼重量分級……

　　從坐落于移風店鎮(zhèn)青島環(huán)山蛋雞養(yǎng)殖有限公司雞蛋生產(chǎn)流水線輸出的每一枚潔白的雞蛋，都噴有紅色“環(huán)山牧場鮮雞蛋”標識和生產(chǎn)日期的噴碼。整套進口的生產(chǎn)設(shè)備，一氣呵成了包括雞蛋檢測、分揀、清洗、干燥、消毒、噴碼和包裝……

　　即墨區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和市場監(jiān)管部門還在全區(qū)78家存欄蛋雞10000只以上的養(yǎng)殖場(戶)中，率先推廣實施了“無抗養(yǎng)殖”和鮮雞蛋“雙證制”管理, 獲得“雙證”的鮮雞蛋可直送大中型商業(yè)超市，實施統(tǒng)一采購的連鎖超市、學(xué)校、幼兒園食堂及大型餐飲服務(wù)單位。