本網訊 夏季來臨，隨著氣溫逐步升高，市場上各類冷食冷飲受到廣大消費者的喜愛。為了營造健康安全的夏季冷食冷飲消費環(huán)境，防止不合格食品危害公眾健康，柴胡店食藥所集中開展夏季冷食冷飲市場專項檢查。
此次專項檢查，柴胡店食藥所以校園周邊、大小型超市、冷食冷飲批發(fā)店等食品經營戶為檢查重點，嚴格審查主體資格，檢查食品存儲條件，同時對供貨商資質、進銷貨臺賬建立健全情況、食品送貨車相關信息等進行了核查。針對飲料、奶制品、雪糕、冰棍等夏季主要冷飲食品的生產日期、保質期、QS標識等進行嚴格檢查，對不合格的食品飲料堅決要求下柜并予以查處。
在檢查過程中，執(zhí)法人員還向經營者開展了食品安全法律法規(guī)宣傳，引導經營者增強主體責任意識。通過張貼發(fā)布消費警示、制作宣傳板報等形式，引導消費者特別是學生購買冷飲時注意查看食品標識，充分利用“12331”舉報平臺，維護自身消費權益。
此次專項行動中，共檢查各類經營業(yè)戶30余家，進一步規(guī)范了轄區(qū)食品經濟秩序，確保群眾夏季飲食安全。
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