本網(wǎng)訊 6月20日，沂水縣沙溝鎮(zhèn)人大組織部分人大代表和鎮(zhèn)食安辦、安監(jiān)辦、派出所、食藥所、衛(wèi)生院、工商所等部門深入轄區(qū)中、小學，幼兒園開展夏季食品安全聯(lián)合大檢查。
重點圍繞中小學和幼兒園辦園點的廚房、師生就餐場所以及校園周邊商店、食品經(jīng)營場所的環(huán)境和所售食品是否合格，各項管理制度是否健全，是否建立校（園）長負責制。學校食堂加工過程衛(wèi)生是否符合要求，防蠅、防鼠、防塵設(shè)施是否齊全；加工經(jīng)營的食品是否超出許可范圍；經(jīng)營的食品是否按規(guī)定留樣，食品盛放容器、加工用具是否做到生熟區(qū)分；食品原料是否定點采購，索證是否齊全，是否按要求建立進貨臺賬；學校周邊飯店衛(wèi)生和為師生提供的飲用水是否符合衛(wèi)生要求等。重點查處無餐飲服務(wù)許可證加工經(jīng)營食品，從業(yè)人員無健康培訓合格證上崗。
通過檢查，切實保障了學校食品及師生身體健康安全。 |
