本網(wǎng)訊  夏津縣黃河故道桑樹群被譽為“中國椹果之鄉(xiāng)”、聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予其山東省唯一“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，其目前是集農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與一身、助推鄉(xiāng)村振興的重要遺產(chǎn)。但其自身具有的產(chǎn)業(yè)文化價值與知名度有待于進一步吻合，且在各種產(chǎn)業(yè)并存發(fā)展的同時，產(chǎn)生的生態(tài)問題與其保障措施需進一步完善。鑒于此，“桑間之約”實踐隊致力于調(diào)研探索其桑樹群的旅游、制茶、果產(chǎn)、釀酒、制藥等產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)模式與價值并對其外宣，結(jié)合專業(yè)特色著重調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展伴隨的生態(tài)問題及其保障措施。其中，桑產(chǎn)品中桑黃又素有“抗癌之王”的稱號。

　　8月21日，“桑間之約”實踐團走進夏津縣供銷社農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)中心，與其負(fù)責(zé)人李民親切交談。談話內(nèi)容主要涉及到桑黃的人工培育以及價值。李民向我們介紹了基地的基本情況、發(fā)展情況以及目標(biāo)規(guī)劃等。并說到夏津縣政府為創(chuàng)新品種、擴大規(guī)模，在技術(shù)、質(zhì)量、管理等創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，以更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品擴大有效供給，同時與齊魯工業(yè)大學(xué)等多所高校進行合作研發(fā)新產(chǎn)品，定期進行技術(shù)交流以及研發(fā)，按時舉行技術(shù)培訓(xùn)觀摩會。通過培訓(xùn)和觀摩，開闊了眼界，為創(chuàng)新驅(qū)動食用菌產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效打下了良好的基礎(chǔ)。

　　隨后，他提到:“桑樹渾身都是寶，果、根、枝、皮、葉皆可入藥。椹果可生食，可泡茶，又可釀酒。”2013年，他帶頭成立了夏津尚品園桑樹產(chǎn)業(yè)合作社，吸收附近村民憑桑樹加入。原本不易儲藏的鮮桑椹經(jīng)過烘干加工后，可以制作出多種產(chǎn)品，保質(zhì)期大大延長，避免浪費，經(jīng)濟效益也進一步提高。而后，又將目光轉(zhuǎn)向了電商，自2016年以來，與京東夏津特色館、德州特色館、京東夏津扶貧館聯(lián)合打造爆款產(chǎn)品——“益椹”椹果干及“益椹”桑葉茶，在京東桑產(chǎn)品類目中排名前三名。至2017年，合作社65%產(chǎn)品屬于訂單銷售，公司已在濟南、北京、天津、石家莊建立專營店6處。

　　在走訪過程中，實踐團充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過實地調(diào)研逐步幫助其加深對于專業(yè)知識的理解，提高對于專業(yè)知識運用的能力。同時實踐團成員對其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物處理等生態(tài)問題進行詢問并就自己的專業(yè)知識提出幾點合理化建議。

　　夏津在發(fā)展的同時，與多所高校簽署戰(zhàn)略協(xié)議，為大學(xué)生暑期社會實踐提供便利的同時，吸取實踐隊伍所發(fā)現(xiàn)問題，為夏津積極發(fā)展提供便利條件。