本網(wǎng)訊  “民以食為天，食以安為先”，為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，鞏固提升省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范提升行動(dòng)。

　　網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全規(guī)范提升行動(dòng)自4月1日起至9月30日止，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)特點(diǎn)，充分運(yùn)用線上監(jiān)測(cè)、實(shí)地檢查等線上線下相結(jié)合的方式，創(chuàng)新推出“六個(gè)一”“三聯(lián)動(dòng)”等監(jiān)管模式開展工作。

　　“六個(gè)一”監(jiān)管模式，即“一次登記、一次摸排、一次巡查、一次抽檢、一次約談、一次宣教”，通過各個(gè)環(huán)節(jié)的有效銜接，按照規(guī)范流程，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員詳細(xì)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位的許可證、經(jīng)營(yíng)范圍、衛(wèi)生情況、食品操作，落實(shí)進(jìn)銷貨查驗(yàn)制度，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者完善實(shí)體店硬件設(shè)施，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)群眾舉報(bào)的線索，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)查實(shí)違規(guī)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位一律給予下線處理。

　　“三聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管模式，即“一整改、一通知、一落實(shí)”，每個(gè)環(huán)節(jié)全程執(zhí)法記錄儀錄像和拍照留存，并建立檔案和臺(tái)賬，針對(duì)檢查中存在的問題，出具《責(zé)令整改通知書》，要求經(jīng)營(yíng)主體整改落實(shí);同時(shí)通知網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)，下發(fā)《停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)通知書》，按照《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

　　截至目前，我縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提升行動(dòng)已取得階段性勝利，各類監(jiān)管模式的綜合運(yùn)用，有效地維護(hù)了全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲食品的安全，進(jìn)一步保障了廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。(張益魁)